HACCP là một hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn được thiết kế để xác định, đánh giá và kiểm soát các mối nguy có thể xảy ra trong quá trình s...
✅ Khóa đào tạo HACCP – Nhận thức và đánh giá viên nội bộ theo HACCP cung cấp cho bạn một hệ thống các tài liệu, kiến thức chuyên sâu về hệ thống an toàn thực ph...
✅ CCP là gì ? Các cây quyết định CCP trong hệ thống HACCP. Đây là một thuật ngữ quan trọng trong việc xác định các điểm kiểm soát và mối nguy trong hệ thống sản...
✅ HACCP là gì ? Bộ tiêu chuẩn HACCP mới nhất 2023 là viết tắt của “Hazard Analysis and Critical Control Point” nghĩa là “phân tích mối nguy và kiểm soát tới hạn...
✅ Trong hệ thống HACCP mới nhất có đưa ra 7 nguyên tắc riêng cần doanh nghiệp phải đáp ứng được. ✅ KNA Cert xin chia sẻ đến bạn đọc về 7 nguyên tắc của...