Tin Tổng Hợp

31 Lượt xem

ĐIỂM GIỚI HẠN TỚI HẠN TRONG ISO 22000 LÀ GÌ?

Sau khi doanh nghiệp đã xác định được các điểm kiểm soát tới hạn hạn. Bước tiếp theo sẽ là thiết lập các giới hạn tại các CCP. Đây cũng là một trong những bước....
28 Lượt xem

Những điều kiện đánh giá HACCP

Đánh giá HACCP luôn là một trong những việc quan trọng mà doanh nghiệp cần làm để đảm bảo hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn hoạt động một cá...
26 Lượt xem

Bài giảng HACCP mới nhất

Bài giảng HACCP (Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn) là tài liệu quan trọng trong quá trình đào tạo về an toàn thực phẩm. Vậy bài giảng HACCP có vai t...